image001-1

পণ্যৰ বিৱৰণ

জলপানৰ পাতৰ পৰা পোৱা বৈশিষ্ট্যপূৰ্ণ তিতা ফেনলিক যৌগ অলিউৰ’পেইন হৈছে ব্যতিক্ৰমী এন্টিঅক্সিডেন্ট আৰু হৃদযন্ত্ৰৰ উপকাৰীতা থকা ভূমধ্যসাগৰীয় খাদ্যৰ এটা মূল জৈৱসক্ৰিয় উপাদান। আমাৰ সামগ্ৰীয়ে আণৱিক ইম্প্ৰিণ্টিং প্ৰযুক্তিৰ সৈতে সংযুক্ত অতি জটিল CO2 নিষ্কাশন ব্যৱহাৰ কৰে, প্ৰচলিত নিষ্কাশনৰ তুলনাত 300% উন্নত জৈৱ উপলব্ধতাৰ সৈতে 98% পৰ্যন্ত বিশুদ্ধতা লাভ কৰে। ই এফ এছ এৰ দ্বাৰা স্বীকৃতিপ্ৰাপ্ত খাদ্য উপাদান হিচাপে স্বীকৃতি দিয়া হৈছে (২০১৮)।

পণ্যৰ বৈশিষ্ট্য

প্ৰাচল	স্পেচিফিকেশন
উত্‍স	পাত আৰু ফল Olea Europaea l.
ৰূপ	বগাৰ পৰা শেঁতা হালধীয়া স্ফটিকীয় গুড়ি
বিশুদ্ধতা	20%/50%/80% তকৈ অধিক বা সমান (HPLC, কাষ্টমাইজেবল)
আণৱিক সূত্ৰ	C₂₅H₃₂O₁₃
আণৱিক ওজন	540.5
দ্ৰৱণীয়তা	মুক্তভাৱে মিথানল/ইথানলত দ্ৰৱীভূত, পানীত সামান্য দ্ৰৱীভূত
প্ৰমাণপত্ৰসমূহ	ISO22000, হালাল, HACCP,USDA জৈৱিক

কাৰিকৰী গঠন বিশ্লেষণ

উপাদান	বিষয়বস্তু/সম্পত্তি	লাভসমূহ
Oleuropein	২০%-৯৮% (নিৰ্বাচনযোগ্য গ্ৰেড)	শক্তিশালী এন্টিঅক্সিডেন্ট (Orac 15,000μmol TE/G), ৰক্তচাপৰ বাবে 92% ACE নিষেধক
Hydroxytyrosol	৫%তকৈ কম বা সমান (হাইড্ৰ’লাইছিছ ডেৰাইভেটিভ)	জৈৱ উপলব্ধতা বৃদ্ধি কৰে, COX-2 নিষেধক
Flavonoids	৩%তকৈ কম বা সমান	ছিনাৰ্জিষ্টিক এন্টিঅক্সিডেন্ট, কেপিলাৰী পাৰ্যমান্যতা উন্নত কৰে
গধুৰ ধাতু	0.5ppm তকৈ কম বা সমান PB	EP10.0 ফাৰ্মাকোপেইয়াৰ সৈতে মিল খায়